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      1. 中式烹调专业

        学中餐, 就业选择众多,一门不失业的技能

        金领大厨专业 hot

        金领大厨专业 两年制

        特色教学 国际高端烹饪人才

        培养目标:

          主要系统学习八大菜系、市场流行菜、创新菜、雕刻、现代宴席制作、中式流行面点、琼菜 粤菜 川菜 湘菜 闽菜 微菜 浙菜 鲁菜制作等。以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、烹饪技能型餐饮管理人才为目标。使学生成为符合社会需求,善技能、懂管理的复合型技术人才。

        金领大厨专业 两年制

        特色教学 国际高端烹饪人才

        金领大厨专业 hot

        培养目标:

          主要系统学习八大菜系、市场流行菜、创新菜、雕刻、现代宴席制作、中式流行面点、琼菜 粤菜 川菜 湘菜 闽菜 微菜 浙菜 鲁菜制作等。以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、烹饪技能型餐饮管理人才为目标。使学生成为符合社会需求,善技能、懂管理的复合型技术人才。

        大厨精英专业 两年制

        高薪技术 擅长管理 厨师长

        大厨精英专业 hot

        培养目标:

        以培养主厨、大厨、厨师长为目标,重点培养学生的实践操作能力,培养精通川菜各种制作技术,擅长各种不同档次的宴席设计和制作方法的人才。

        酒店管理专业 三年制

        现代餐饮管理人才培养

        酒店管理专业 hot

        培养目标:

        以培养高学历、高技能、复合型高级烹饪技术型人才为目标,具有酒店厨房 管理、餐饮成本核算等相关知识及具备独立创业、创新能力的综合型人才。

        烹饪精英专业 八个月

        1年制 技能精修专业

        烹饪精英专业 hot

        培养目标:

        以培养行政总厨、厨师长、菜品制作总监、厨师长助理等高级烹饪人才为目标,重点培养学生的实践动手和管。

        琼菜专修班 半年制

        专修琼菜 创业一步到位

        琼菜专修班 hot

        培养目标:

        熟练琼菜制作、特色菜、花色拼盘、食品雕刻等技术。

        烹饪强化专业 三个月

        烹饪强化 进阶技能强化

        烹饪强化专业 hot

        培养目标:

        以培养八大菜大厨为目标,培养能够熟练制作传统琼菜、新派菜、市场流行菜,培养能

        西点西餐专业

        优渥的薪资待遇,优雅轻松的工作环境,00的同学爱选

        经典西点专业 两年制

        2年制西点 高薪好就业

        经典西点专业 hot

        培养目标:

        本专业以实践操作为主,以培养精通西点制作,懂经营、善管理 并具备创业能力的人才为目标 。

        西餐主厨专业 两年制

        西餐主厨 轻松创就业

        西餐主厨专业 hot

        培养目标:

        培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标,达到整合和经营一家西餐店的水平,并熟练掌握常见西餐品种的制作。

        西点精英专业 十个月

        高端西点师 高精尖人才

        西点精英专业 hot

        培养目标:

        培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标,推荐到酒店、连锁西饼屋等从事各类西点烘焙工作。

        西点强化专业 三个月

        西点强化 进阶技能强化

        西点强化专业 hot

        培养目标:

        主要学习餐包、各类面包、蛋糕、瑞士卷、以及多种饼干、蛋黄酥、等点心。

        短期创业专业

        选择短期创业专业,小投入,大回报,开店创业好选择!

        中式面点班 一个月

        中式面点 投资小 回报快

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        培养目标:

        熟练掌握中式面点基本技能;精通包子、饺子、市场流行面点品种制作技术。

        巴蜀火锅特色班 五天

        巴蜀特色味道 创业轻松

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        培养目标:

        讲解各种香料作用、用量及各种火锅的制作方法,火锅老油及底料的制作。

        特色烧烤创业班 十五天

        快速学习 低风险高收益

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        培养目标:

        学习烧烤老油和底料制作、工具及基本功练习;菜品腌制及烤制等。

        特色凉卤创业班 五天

        短期速成 快速创业

        特色凉卤创业班 hot

        培养目标:

        特色凉卤专业主要学习高汤、卤水制作、各式凉菜等。快速创业无压力。

        冒菜创业班 五天

        短期速成 快速创业

        冒菜创业班 hot

        培养目标:

        学习香料认识及基础原料讲解、冒菜老油和底料制作、酱料及菜品腌制。

        精品调酒专业 一个月

        精品调酒 成就轻奢生活

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        培养目标:

        培养行业精英调酒师,培养创新管理酒吧管理师、懂得如何评鉴酒的人才。

        咖啡进修班 二十天

        咖啡创业 前景好

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        培养目标:

        通过十天的培训,让您熟练的掌握咖啡煮制技术、咖啡管理与制作的人才。

        奶茶饮品培训班 短期

        短期速成 快速创业

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        培养目标:

        主要学习:市场流行各类奶茶,夏日热销饮品,各式果茶等。

        日韩料理 短期

        实现月薪3千到1万的跨越

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        培养目标:

        主要学习三文鱼手卷、蟹子芦笋手卷、金菇肥牛卷、日式海鲜炒饭、猪扒蛋饭等

        食品雕刻班 短期

        短期速成 快速创业

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        培养目标:

        以培养实用雕刻技术人才为目标,传授食品雕刻常用原料、工具以及食品雕刻的发

        月子食疗 短期

        科学搭配、营养滋补

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        培养目标:

        传授以粥、汤、羹、炖菜、清炒、清蒸、清烧为基础的54道菜品。

        私人订制 短期

        VIP课程订制 学你所想

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        培养目标:

        涉及火锅干锅、冒菜串串、早餐等多类品种,满足不同学生的学习需求。

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